中秋值班到中午溜号,还是没赶上家里那顿热饭

兄弟中秋节送过来一个木盒子,打开是一饼老白茶。米白色棉纸上三个大字,配着根棕缎带,旁边搁着一把茶刀,看着挺像回事。我平时也泡两杯,但对茶是真不懂,好坏全凭舌头高兴。

说回中秋。先祝朋友们中秋快乐。我们这行假期从来跟国家规定对不上,别人放长假我们上班,别人上班我们双休。说不上多委屈,常年下来习惯了,至少周末不用倒休。

今年中秋本来要值班,昨天做好计划,晚上值班还是我来。昨天跟同事对了一上午,把今天的活儿全往前压,中午基本也都忙的差不多了,收了一下尾,就 12 点半左右了。索性跟几个同事在外过了个中秋,既然赶不上就改日。不赶这顿了,挑个周末再回去。

这饼茶我翻来覆去看了半天。背面标签印着,福鼎大白茶,350 克,2012 年 4 月生产,2016 年 5 月出厂。算下来压饼那会儿,我还在另一个行当里瞎忙。标签底下还专门写,要放在干燥、避光、阴凉、通风、没异味的地方。我对着这行字愣了愣,这条件比我住的地方讲究多了。

赶紧上网查了查怎么存。原来白茶真能越放越陈,可也金贵,怕潮怕串味,搁厨房旁边准废。翻出个密封袋把饼套上,搁书房柜子里,离调料远,离香水远。也不知道这么做对不对,先按标签说的来。这茶有年头了,兄弟舍得送,我可不舍得存坏。

中秋这天,人没凑齐,饭没赶上。晚上烧壶水,掰一小块尝尝,就算自己也过了个节。

😊
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共 41 条评论

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    福鼎白茶好喝呀,甜甜的很温和。
    9月30日 广东
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      Ewan 博主
      @kulafan 今年这白茶是真火呀,口感也的确不错,今天下午刚去学习了一下,哈哈
      9月30日 河北
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    不懂茶,之前也买过白茶,也没喝出什么感觉
    9月30日 江苏
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      Ewan 博主
      @花非花 白茶这两年是真JB火,今天我也才发现呢,稍晚一些我发一篇博文
      9月30日 河北
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    福鼎白茶,最近几年炒作得挺火,有多年普洱茶的感觉,味道蛮不错。
    9月29日 广东
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      Huo 博主
      @拾风 跟朋友聊天的时候,有一位爱喝茶的朋友也是说最近这白茶挺火的
      9月29日 河北
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    上次去湖南玩,一个朋友送了我白茶,说是珍藏了很久,我一直说不要,他非要给,因为我喝茶少,还不知道咋样
    9月28日 湖北
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      Huo 博主
      @满心 喝茶挺不错的,对血管挺好的,可以尝试一下呢,等喝习惯茶的时候在喝纯白水就不愿意喝了,感觉没味 😂
      9月28日 河北
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    值班牛马路过。
    9月28日 河南
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      Huo 博主
      @网友小宋 值夜班的感受是真不爽呀,能睡会的话还稍好点
      9月28日 河北
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    记住,只有对社会没用的人才会放假,加油干,哈哈,马上国庆快乐
    9月27日 河南
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      Huo 博主
      @Hary 哈哈,说的对,提前预祝国庆快乐
      9月28日 河北
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    中秋快乐!茶放久了不好喝,而茶饼确能越存越陈,也许茶饼的味道和茶叶的味道走向了不同的方向吧。
    9月27日 湖南
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      Huo 博主
      @ymz316 刚刚泡了一杯茉莉花,哈哈,平时喝茉莉还还是相对较多呢,这种老茶可能时间越长口感上就会有所变化
      9月27日 河北
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    白茶加陈皮,法力大无边,第一开30秒左右洗茶,然后白茶不要出汤太快 味道淡,稍微闷泡一会再出。。。
    9月27日 江苏
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      @扶苏 一般温度不够,最好用煮茶的方式直接煮。
      9月29日 广东
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        Huo 博主
        @老狼 那我这装备还不行呢,家里还没有煮茶的装备呢,暂时先保存起来,先喝别的
        9月29日 河北
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      Huo 博主
      @扶苏 之前我在家里还真泡过白茶呢,这么说我也得尝试一下咯,这一饼我不太舍得,大佬有没有啥推荐的,我去在采购点回来试试
      9月27日 河北
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        @Huo 福鼎白茶一般常见的有寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针,我比较喜欢白牡丹,我记得以前小红书有个人卖白茶的,有个品鉴包的,每种大概两泡的量,20块钱,可以去看看。
        9月27日 江苏
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          Huo 博主
          @扶苏 那我去看看,搞点尝一下,明天我直接去线下店里搞点试试,这更快,明天如果有时间就去弄点试试
          9月27日 河北